最初の一口前: 腸内タンパク質が不足するとピーナッツアレルギーの原因となる可能性があります
ほとんどの人にとって、ピーナッツバターサンドイッチは脅威ではありません。しかし、米国のピーナッツアレルギーを持つ約 160 万人の子供にとって、ピーナッツへの曝露は生命を脅かす反応を引き起こす可能性があります。なぜ一部の人は敏感で、他の人は敏感ではないのかは、アレルギー研究において最も未解決の疑問の 1 つです。 UNC 医学部の新しい研究は、予期せぬ答えを示しています。それは、子供がピーナッツに出会う前に、腸の内層自体がアレルギーの準備ができている可能性があるということです。 9月30日に発行されました 細胞分子胃腸病学および肝臓病学 (CMGH)この研究は、大学院生のケイトリン（キャシー）・クラフ氏によって、シェザド・Z・シェイク医学博士とエリン・S博士の研究室との共同で実施された。チームは、単細胞RNA配列決定を使用して、アレルギー感受性マウスモデルの小腸内層のあらゆる細胞型の高解像度マップを作成し、パネス細胞と呼ばれる特殊な細胞集団に顕著な欠陥を発見した。その後、この発見はピーナッツアレルギーを持つ小児患者でも確認されました。 腸の防御の最前線で不足しているタンパク質 パネート細胞は、腸内の抗菌センチネルであり、腸陰窩の深部に位置し、局所マイクロバイオームを調節し、腸バリアの完全性の維持を助ける保護タンパク質を分泌します。この研究では、アレルギーに敏感なマウスのパネート細胞には、重要な抗菌酵素であるリゾチーム 1 (Lyz1) の発現が完全に欠如していることが示されました。その理由は遺伝的です。アレルギー感受性マウス系統 CC027 は、Lyz1 遺伝子のみを欠く野生型 CAST/EiJ マウス系統から染色体…